Hidangan Khas dalam Hari Raya Iedul Fitri Umar Muslim
KETUPAT tidak hanya sebagai makanan khas lebaran, tapi juga sebagai hiasan, ornamen atau pun simbol yang identik dengan hari raya.
Perlu diketahui, seperti dikutip berbagaisumber, Ketupat adalah hidangan khas Asia Tenggara, yang terbuat dari beras dan dibungkus menggunakan anyaman daun kelapa muda membentuk persegi.
Perlu di catat, asal usul ketupat dimulai sejak masa hidup Sunan Kalijaga, yaitu pada abad ke-15 hingga 16.
Sunan Kalijaga salah satu sunan Wali Songo yang turut menyebarkan agama Islam di Pulau Jawa.
Sunan Kalijaga menjadikan ketupat sebagai budaya dan filosofi dari pembauran antara Jawa dan nilai-nilai Islam.
Ternyata, Sunan Kalijaga juga yang membaurkan budaya Hindu yang sudah terlebih dahulu membuat beras dengan bungkus anyaman daun kelapa muda.
Sedangkan di Bali sendiri yang mayoritas masyarakatnya beragama Hindu sudah lama menggunakan ketupat untuk menjalankan ritual adat. Akan tetapi ketupat versi Bali memiliki nama tipat.
Oleh karena itu, para ahli menduga kalau asal usul ketupat sudah ada sejak masa Hindu-Buddha di Indonesia.* (end)
Translate
13 Atlet Silat Peroleh Mendali
Alam Capolaga
Angle Danau Tambelang
Tidak ada komentar:
Posting Komentar